京都のお土産に
仙太郎の“ご存知最中”を頂いた。

何年か前に、美味しいと評判を聞いて
銀座の三越まで買いに行った記憶が蘇った。

今回頂いたのは
皮と餡が別になっていて
自分で作るタイプの物。
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皮がサクサクして香ばしくて美味しいんだよね。
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餡の量もお好みで入れられるのでいいね。
丹波の大納言を使っているらしく
大きい“つぶ”が嬉しい。
最中の餡なので少し甘めだが
とても美味しい餡です。

Rさん、ご馳走様でした!

2005.11.07 Mon l 食べ物 l top