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夕食は敷地内の離れにある

日本料理 華暦
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まずはビールで乾杯!

エビスの生でした。美味しい~(笑)
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前菜

緑茶梅酒 スモークサーモン グレープフルーツ
いくら セルフィーユ
秋刀魚香り南蛮漬け 柿 六条麩白和え
胡桃豆腐 胡桃桜海老 旨だし汁 帆立貝 アボカド粒辛子
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吸い物

菊花萩真蒸 
火取り鱧 松茸 芽葱 白胡麻
吸い口 酢橘
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造り

鯛重ね造り 鰹叩き 巻き海老油霜
天然鰤 ちしゃの葉 
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京都の通りの名前が書いてあります。
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凌ぎ

新栗と新銀杏のおこわ
三つ葉 ゆかり粉
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焼き物

鰻懸珍焼き
鰻と野菜のクレープ包み
木の葉豆腐味噌漬け 公孫樹 紅葉カステラ 菊蕪
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温物

和牛ロース峰岡鍋
引き上げ湯葉 水菜 白舞茸 胡桃麩
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食事

黒米御飯
まながつお西京焼き 金平牛蒡
潮仕立て 半田素麺 鯛あら 洗い葱
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水菓子

フルーツあんみつ
本蕨餅 焙煎貴粉
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全部美味しかったです。

特に新栗と新銀杏のおこわと牛乳と白味噌の鍋が美味しかった。

懐石料理は酒をチビチビいけるので好きだな。

焼酎の『村尾』をロックで・・
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美味しかったけど私は日本酒のほうが好みかも・・

この時期限定の「ひやおろし」が抜群に美味しかった。

大満足の夕食でした。

ご馳走様~。

3へ続く・・

2009.10.22 Thu l 食べ物 l top
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